蕨菜炒腊肉

2015.11.17 来源: 互联网大字

蕨菜炒腊肉腊肉一条郫县豆瓣酱一勺白糖盐高汤酱油葱鸡精适量。因为腊肉很咸很硬，所以在烹饪前需要用水煮一煮，这样口感更好。这是道需要快炒的菜，所以倒入蔬菜后，炒至的时间不宜太长。

蕨菜炒腊肉做法：

1、将蕨菜提前用温水泡发清洗干净后下入煮沸的水中焯烫5分钟左右捞出过一遍清水如果能买到新鲜蕨菜这一步就能省略了之后切成3厘米左右的段备用

2、在焯烫蕨菜时在锅中用小*煎一下腊肉等腊肉出油原本白色的油脂变得金黄边缘卷起即可捞出

3、继续将油加热到6成热时，爆香葱段下蕨菜段翻炒之后加入煎好的腊肉加入一勺郫县豆瓣酱淋入一小勺酱油上色一小勺糖拌匀添加适量高汤用大*收干 *后根据口味加入适量盐和鸡精调味即可。

下一篇没有了

2018如何选择适合自己创业项目

当今时代人们都倡导环保，很多的环保品牌被广大消费者所支持，金火旺木炭机就是一个备受消费者支持和认可的...

金火旺木炭机可以加盟吗?费用和要求是什么?

时下创业已成为一种普遍现象，因为创业有机会让我们更快的完成梦想，不过创业要选择对的品牌，如今可以加盟...

金火旺木炭机适合年轻人加盟创业吗

金火旺木炭机相信大家都不会感到陌生，因为该木炭机品牌科技含量非常的高，而且它拥有使用方法方便以及安全...

爱亲母婴接受加盟吗？开店的成本是多少？

爱亲母婴接受加盟吗？开店的成本是多少？爱亲母婴室接受加盟的，并且开店的成本也比较合理。爱亲母婴作为知...

开一家爱亲母婴的加盟店需要多少钱？条件是什么?爱亲母婴正在火热招商中，加盟仅需万元起，条件也很简单。...

加盟澳洁干洗店流程

加盟澳洁干洗店流程有哪些?澳洁干洗店加盟连锁是投资干洗行业的首选品牌!澳洁总部全面扶持开店!澳洁干洗...