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2015汕头潮汕美食节已经拉开大幕，如果您也感兴趣想要参加，在这里就一起来看看2015汕头潮汕美食节时间、2015汕头潮汕美食节地点、2015汕头潮汕美食节门票费、2015汕头潮汕美食节活动安排等问题的详细信息吧!
2015汕头潮汕美食节时间：11月28日(“**特色潮汕名菜”“**潮菜名厨”
“*受欢迎潮汕小食”、“*具成长性潮汕菜”“潮菜创新连锁品牌”等奖项现场PK的时间)
2015汕头潮汕美食节“**潮汕美食名店”**投票时间：11月1日至18日
2015汕头潮汕美食节地点：寮步颐和隆潮菜酒家(现场开幕地点);“**潮汕美食名店”**投票主要在汕头市各大潮汕菜馆进行
2015汕头潮汕美食节安排及看点
东莞市*届**盛景杯潮汕美食节将在本月末在寮步颐和隆潮菜酒家举办，令人期待的东莞市“**潮汕美食名店”、“**特色潮汕名菜”、“**潮菜名厨”三大奖项将会评选出。网上**投票的主要是在汕头市各主要潮汕菜馆展开，市民可以关注东莞市潮汕商会**来选出你心目中的“东莞市**潮汕美食名店”，如果你参与投票，你就可以到潮汕美食节决赛现场与评委一起品尝美味潮汕菜，吃货们别错过哦!
“潮汕滋味
情义东莞”，这是2015潮汕美食节的主题。东莞今年*次举办潮汕美食节，以后潮汕美食节将成为东莞的一个特色品牌活动。600多位来自东莞市潮汕商会、东莞市潮汕商会青年联合会、东莞**商会及其他重要贵宾将一起感受这次美食盛宴。
汉族传统饮食文化的重要组成部分,潮州菜可追溯到汉。盛唐之后,受中原烹饪技艺的影响,发展很快，潮州菜烹饪的*大特点是借重海鲜,主要烹调法有:焖、炖、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧等数十种。现在，潮州菜已经发展成为独具潮文化特色、驰名海内外的我国名菜之一，属于中国八大菜系中的粤菜。
2015汕头潮汕美食节美食比赛评委组主要由东莞市知名美食家、知名美食媒体记者等组成，让大家真正体验“食在东莞,味是潮汕”。接着这次美食节，吃货们可以品尝到大批潮汕菜馆推出的特色潮汕小吃。
2015汕头潮汕美食节奖项介绍
全市“**特色潮汕名菜”评选
本届美食节特推出“全市**特色潮汕名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大客人进行参选名菜现场制作展示;美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,*终评出金牌获奖菜品,颁发证书。
由组委会组织官方根据各餐饮企业的规模、环境、出品、服务等要素,在东莞市范围内通过**投票方式评选出**潮汕美食餐饮名店,届时在比赛现场再通过播放相关企业短片由现场宾客及评委投票选出**潮汕美食餐饮名店金奖3名、银奖3名、铜奖4名,并颁发官方证书、奖杯。
根据“全市**特色潮汕名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“全市**潮菜名厨”称号,并颁发奖牌。现场分别组织名厨名师,进行食品雕工、调味等表演。
投稿作者：孤芳不自赏46
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