夏天饮食就应该以清淡为主,品酒也是一样,夏天不适宜饮用口味浓厚的红葡萄酒,对于体质热和敏感的人而言,夏日饮用红酒比较容易上*。选择口感清爽自然的干白葡萄酒,冰镇后饮用风味更加突出,清凉、冰爽、不易上*,是聚餐用酒的**之选。
据德国科学家研究发现,适当饮些葡萄酒可以降低发生心脏及循环系统疾病的危险,而白葡萄酒在这方面的**功能比红葡萄酒更强。白葡萄酒的**功能是酒精与白葡萄酒中所含的聚苯酚共同起作用的结果。
行业人士形容说,"常饮干白,抗衰防癌"。如今饮用干白的人已经逐渐攀升,与此同时,**知名干白葡萄酒品牌商也开始进驻中国市场。
通过*近中国沿海城市葡萄酒的销售情况来看,白葡萄酒开始占据一定份额,这在几年前是不能想象的事情。中国人在喝过很多红葡萄酒之后,开始将注意力更多转向白葡萄酒,也是消费的必然趋势。
投稿作者:孤芳不自赏46
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