【创新菜】黄焖娃娃菜怎么做？黄焖娃娃菜的做法

2015.11.03 来源: 互联网大字

娃娃菜虽是很普通又廉价的食材，但是经过盐水煮熟后浇上特别的黄焖汁，瞬间身价倍增。

原材料：

主料：娃娃菜500克

辅料：鱼翅50克，虾仁30克，黄焖汁100克

黄焖娃娃菜的做法：

1、将娃娃菜入盐水煮熟，捞出，沥干水份，摆盘。

2、鱼翅、虾仁入黄焖汁煮熟，淋在娃娃菜上即可。

黄焖汁：

黄油老鸡1只，猪脊骨1000克，带肉大骨1000克，肉皮500克，鸡脚800克姜、白胡椒各少许清水10千克小*5小时，大*收汤。

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