【创新菜】非主流雪花牛肉怎么做？

2015.11.03 来源: 互联网大字

这道菜的造型美观大气;食材荤素搭配，营养均衡;口味鲜咸。

原材料：

主料：雪花牛肉500克

辅料：白萝卜300克，土豆200克，薄荷叶少许

非主流雪花牛肉的做法：

将牛肉切成50克正方形小块，白萝卜切圆形厚片，一起用煲仔酱煲熟。土豆切细丝，炸成金黄色点缀即可。

煲仔酱：

海鲜酱60克，柱侯酱100克，芝麻酱150克，绍酒250克，蚝油100克，花生酱150克，鸡粉100克，干葱碎200克，蒜蓉200克。

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