【肯德基必胜客加盟】肯德基加盟有哪些注意事项？

2015.11.02 来源: 互联网大字

国人非常熟悉的应该是肯德基，肯德基走本土化路线，推出了烧饼、油条、盖饭、豆浆等中式菜品。与肯德基同出一门的必胜客，也奉行与肯德基相似的路线，都在迎合中国消费者，不断推出一些带有浓厚中国色彩的菜品。

本土化策略使肯德基和必胜客取得了*大的成功。肯德基、必胜客的本土化策略，实质上是西餐中国化策略，绿茵阁可以说是这一策略的始作俑者，是*早因采取此策略而成功的企业。

中国化的西餐，实际上是不伦不类的杂交餐饮，做不好会姥姥不疼舅舅不爱，外国人或喜欢纯正西餐的中国人会瞧不起，普通中国百姓会以为太另类。放眼中国餐饮市场，不伦不类的西餐厅有很多，绝大多数都不成功。但是，绿茵阁抓住了问题的关键，那就是价格。价格便宜、物超所值的餐饮一定会受顾客喜欢，现在如此，在收入水平不高的20世纪90年代更是如此。绿茵阁把高高在上的贵族西餐的价格大幅降低，使饮食上喜新厌旧的中国消费者敢进来尝试，并有经济能力经常前来消费。绿茵阁制定了西餐平价化和中国化的策略，并且十几年如一日地坚持下来。就这样，绿茵阁取得了成功!

投稿作者：孤芳不自赏46

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