麻辣烫小火锅系列培训秘方技术传授

2015.10.30 来源: 互联网大字

麻辣烫底料配方工艺和成本都非常低，因为麻辣烫品种里大多是素菜，诸如蔬菜、豆制品、藻类、蘑菇等，这些市场批发价很便宜，而鱼、海鲜、牛羊猪肉等也不贵，而且麻辣烫涮什么都行，凡是菜市上有的都做，零售价都是几毛几块，谁都吃得起，而麻辣烫搭配骨汤喝，营养多，外料多，刺激人们消费每次至少都10 元以上，如此可以给你算一笔账，加盟麻辣烫要多少*?当初加盟时免加盟费，每天这个麻辣烫餐厅的营业额在3000元左右，月销售额达90000元，而成本呢，除去水电费、房租、员工工资，以及其它费用共10000元，再有就是原料成本费，也不过占到收入的25%，约22500元，这样整体算下来，每个月的收入就可达到5万以上。你就会按奈不住心中的高兴，算起自己的生意账来。

麻辣烫不需要找这种品牌，20%左右的全是虚的品牌，你自己做出特殊就可以了，比较节省成本，重要的是后期发展比较好，你可以开连锁，这种麻辣烫餐饮走加盟没有实际效益，一是本身麻辣烫出名的就不多，二是客户选择是吃特色，对品牌要求不高，你服务和味道好就是成功的。

美味易百研制的麻辣烫底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、砂仁、丁香、党参、枸杞、桂皮等20多种**药，*家推出能喝汤的骨汤麻辣烫：客人可以先喝汤，后吃菜，营养丰富，健脾补胃、保养滋补、开胃顺气，真可谓“营养、健康、美味、时尚!

各种原料可根据自己的喜好一串多吃：烫吃、烤吃、涮吃都行，同时还可以自己动手“DIY体验式消费”，情趣无限!

融合工艺，能保持麻辣烫色泽鲜亮;延长贮存期增加菜肴的保鲜时间，**食物原汁原味、口味纯正!

麻辣烫在食品加工过程中，能做到***、无油烟、无厨师、无厨房加工，既保护环境又操作简单!

以闹市、车站、商场、码头、学校、街头小吃车露天摆摊式经营均可!拥有固定场所者可以实行店面经营，形成稳定的品牌效应!

小投资，大回报，成本低、利润高，真正的*****!数千元就能轻松经营，数亿消费者的消费需求，真正的小投资撬动大**!

美味易百*创的食补概念，绿色健康，符合现代消费者的需求，尤其得到时尚年轻人的青睐，比普通麻辣烫更受追捧!

投稿作者：孤芳不自赏46

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