贫血面色发黄很有效的养生粥

2015.10.30 来源: 互联网大字

一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把粥的熬制方法抄了下来.朱老中医说：“那时候伤寒病、霍乱这些传染病很多，到我这里来吃药的，3到5天的高烧都会退下来，很快就会**。”

朱老中医的养生粥材料及做法：

养生粥所用材料(五天的量)：

1、绿豆(入心经，清热解毒益肝)50克

2、薏仁(健脾、补肺，清热化痰、入肾经)50克

3、莲子(清心养心、入肾经)50克

4、白扁豆(健脾、乌发)50克

5、大枣(健脾、补血)30克

6、枸杞(入肝经、肾经)10克

7、黄芪(补气)250克。

一般人用量每天30克即可。

养生粥的做法：

1.黄芪先泡20分钟，加入两碗水，用砂锅煎15分钟后将水滗出，再加一碗水再煎后滗出水，两遍煎后出的滗水，用做煮粥之水。

2.将前五种材料洗净入砂锅，加入黄芪水，急*煮沸后慢*炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。(我的经验，不锈钢锅水可适当增加。白扁豆和薏仁*好先泡2-3小时，红枣去核成份易煮出来。莲子不须泡，红莲子易煮，白莲*好掰开两边。莲心去掉。)

用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

1.绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效，另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，(豆)肉平，豆皮寒，能解金石、草木诸毒。绿豆1升，与生粉、甘草各 60克，用水煎服，可解百毒。

2.白扁豆性微温，味甘。功能主*：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、**溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。在电视上看到朱老中医用的是炒过的白扁豆。

3.莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主*夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

4.薏仁的食疗作用

1)、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2)、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3)、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的**，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4)、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有**。

5.红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的**营养品。

6.枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。*肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

7.黄芪味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。用于脾胃气虚;脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱，咳喘短气;气虚自汗，易于感冒;气虚水肿，小便不利;气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。

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