【凉菜】胭脂萝卜怎么做？胭脂萝卜的做法

2015.10.30 来源: 互联网大字

此菜制作简单方便，适合批量制作，深受女士和小孩喜爱，男女老少的爱吃的一道菜。菜品色泽红润，酸甜可口，十分开胃，作为前菜和开胃菜**。

原材料：

主料：本地小红皮萝卜10斤

辅料：柠檬5片，白糖2斤，大红浙醋2斤，盐少许

胭脂萝卜的做法：

1.萝卜改滚刀块，加入调料，柠檬片拌匀，置保鲜冰箱。

2.第二天取出在翻动一下使其入味均匀。

3.第三天即可取出使。

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