麻辣酱汁火靠豆腐的做法

2015.10.28 来源: 互联网大字

材料：北豆腐、麻椒、辣椒、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜

做法：

1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型;

2.把麻椒和辣椒放入炒锅里，不用油用小*慢炒，待炒出香味之后，放入保鲜袋中用擀面杖压成末(如果直接用麻椒、辣椒粉的话这步就省了);

3.豆腐表面撒盐，用小*两面儿煎黄，同时取一只碗加入两匙酱油，半匙糖调匀，将葱姜蒜切末备用;

4.另取一炒锅，略加底油将葱姜蒜末爆香，下豆腐块，倒入酱汁，以没过豆腐为准，不够的话加一点水，加麻椒面和辣椒面，用小*靠待酱汁收干即可，如果爱吃麻辣还可以在出锅之后再撒一些麻椒、辣椒

下一篇没有了

开干洗店加盟澳洁干洗怎么样

干洗行业是一个新兴的、有发展力的行业，对于创业者来说也是一个创业的契机，选择一个新兴行业若行发展会更...

加盟澳洁干洗需要哪些条件

人们生活节奏越来越快，对于众多的消费需求也越来越大了。就干洗行业来说，好的干洗品牌能够在市场当中服务...

环保项目加盟金火旺木炭机怎么样

现在环保理念已经深入人心，木炭是很多时候都要用到的，传统的方法污染更严重，所以针对这个问题金火旺木炭...

开一家金火旺木炭机厂要投资多少钱?多久能回本?我们通过金火旺机制木炭机总公司的技术负责人了解到，这个...

金火旺木炭机怎么样?投资金火旺利润有多少

金火旺木炭机怎么样?投资金火旺利润有多少?金火旺木炭机这个项目赚钱吗?木炭其实和煤炭的原理是一样的，...

金火旺木炭机这个项目赚钱吗?

金火旺木炭机这个项目赚钱吗?投资金火旺木炭机这个项目一年能赚多少钱?现在社会，人们都提倡环保，同时一...