【创新菜】启东呛虾怎么做？启东呛虾的做法

2015.10.26 来源: 互联网大字

酒香楼口。海虾青鲜，回味无穷，此菜乃启东特色!

原材料：

主料：海青虾(或白米虾用90度的热水烫白)

辅料：李锦记豉油鸡汁6瓶，生抽4瓶(用李锦记鸡汁瓶子装生抽)，青芥末2支，尖庄1/3瓶，鱼露1/3瓶，糖1勺,香醋1瓶

启东呛虾的做法：

将上面的调料混合在一起，然后把蒜瓣多点，辣椒段，生姜丝暴油浇入调料即可。

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