2015香港美食攻略

2015.10.24 来源: 互联网大字

导语：香港*常见的街头小食一般在哪呢？来看看2015香港美食攻略，2015香港吃货小食**，香港美味小吃指南

吃货们永远相信美味的当地小食是在深巷里面的，只有藏在大街小巷里面的美味小吃店才能体验到正宗的当地风味小食，大酒楼肯定是吃不到正宗的当地小吃的，只有小巷里面的小吃才是*美味、*正宗的。吃遍大街小港为你解密香港小食之谜，一解口腹之欲，吃到扶墙。

香港*常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、通菜街及油麻地的庙街

街头小食胜人之处，莫过于它物美价廉、口味多元化，在旺角*常见的小食是煎让三宝，炸大肠等，美味可口。当然还有*富香港特色的流行食品——“咖喱鱼蛋”咖喱鱼蛋是每一间小食店必有的小吃，简直可谓是每个人香港人从小吃到大的小吃。一串真正美味的鱼旦，*重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙，继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味，这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣，辣味鱼旦颜色较深，非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食，又甜又辣更加美味。

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除了鱼旦、烧卖外，几乎所有小食店都有煎酿三宝。颜色非常讨喜的酿青椒~***的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。这些客家美食吃到你直舔碟。美味的螺肉~香香脆脆，浇上喜欢的酱汁，味道**了~一小碗螺肉很快就被我们消灭干净，你也想来一口么?

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传统小食砵仔糕~一种简单的甜点，砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕，表面放满红豆，由于石本仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个砵的形状，所以被称为砵仔糕。砵仔糕有红、白两色，其实两者味道十分相近，只是分别用上黄糖或白糖制造吧，这种便宜的小甜品，是很多人喜欢的。基本不管什么时间去，每个摊点前都是围满了人呢~除了传统的香港小吃外，各式口味的烤肉串也是****~吃完小吃一定口渴了吧?还有很多鲜榨果汁摊点，香港的鲜榨果汁一般是纯果汁，不是加水的混合果汁。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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