特色火锅三味锅蜀道三江怎么样？

2015.10.23 来源: 互联网大字

特色*锅三味锅蜀道三江怎么样？《蜀道三江》是一品堂连锁商业平台自《三锅演义》品牌之后孵化投资的更为大众化的以三味锅特型锅具为载体的原生态码头文化*锅品牌，蜀道三江*锅店的产品线**沿用三锅演义的同系产品，而品牌定位与三锅演义错层定位，专门针对小型*锅店投资人(适合小本餐饮投资加盟商)，针对大众*锅消费。突出了重庆*锅连锁餐饮界原生态的、粗犷的码头文化。

上世纪20年代，重庆嘉陵江畔纤夫们泡煮一锅红艳，“*锅”一元初定，且由一生二，衍生出青红相间的巴蜀特色*锅----鸳鸯*锅，进而，二生三，产生了三锅合一的*特锅型。这种“一锅三分”而又“三锅合一”的吃法，展现了一般*锅无法比拟的优势：

2013特色*锅三味锅蜀道三江*锅店所用的三味锅的共同特点：

(1)、暗合于“含一通三，三生万物”的易**化理念，从一元初生的红汤锅，到一分为二的鸳鸯锅，再到今天的“二生三”的三味*锅，不仅是文化逻辑使然，更是经济发展的规律，抓住三味锅的发展趋势，就抓住了财富脉络，一问世即成为四川特色餐饮加盟热点品牌;

(2)、品牌不再受到具体某一种产品生命周期的影响：《蜀道三江》凭借单锅和三锅，可以涮烫天上飞的、地上跑的、土里长的、水里游的。具备很好的产品线开放性，永远不会发生因为某种菜品原材料过时而导致品牌也受其影响的事情，然而，这个在成都*锅业界对于一般餐饮来说，恰恰是一个行业性的通病;

(3)、它是全年无淡季的跨界*锅，堪称*锅变脸王。用三味锅的形式，不仅可以做*锅，还可以做冷锅、焖锅、煨锅、汤锅等等所有*锅的变种形式。秋冬做“热三锅” 端上来就点*涮烫。春夏可以退出“冷三锅”，菜品在厨房就做好，端上桌不用点*就可以吃，配以冰啤饮料，吃完之后可以再点*涮烫其他菜品。一年四季都有不同的锅底来应对;

(4)、顾客年龄段跨度最广。在经典的“热三锅”配置中，融入了粥底锅。粥底久煮不糊，可以烫菜，烫完之后加入“雀巢”再喝粥，奇鲜无比，因此从2岁到99岁都可享用经典三锅;

(5)、知识产权全面保护。除了蜀道三江品牌名称已注册获得商标权证之外，一品堂公司还对三锅锅具进行了专利权注册保护。同时，对于蜀道三江的软装饰文化画面设计作品，进行了美术作品著作权注册保护。形成了对品牌知识产权的全面保护。

投稿作者：孤芳不自赏46

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