感恩节除了吃火鸡还吃什么（美食版）

2015.10.21 来源: 互联网大字

*鸡是感恩节大餐当中的重头戏，没有*鸡的感恩节大餐怎么能堪称**呢。

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的*鸡可吃。*鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得*鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生*鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的**，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物*鸡。因为这只被送进白宫的*鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，**总统在一年一度放生*鸡的仪式上，放生的两只*鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起就是当年清**来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

感恩节是什么美食**：吃红莓苔子果酱

Cranberry小红莓是感恩节的一个象征性的食品，小小的红色果实口味略酸，但做成果酱非常的爽口，酸甜怡人。在感恩节前后，家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱，那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。

感恩节习俗：吃南瓜馅饼

它基本上已成为美国的国菜了，是除了*鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同，也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。

此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

感恩节除了吃火鸡还吃什么（美食版）

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