【粤菜】白灼虾怎么做？白灼虾的做法

2015.10.21 来源: 互联网大字

白灼虾往往是餐厅宴会中的常客，每逢有大型聚会的餐桌上必定少不了它的身影。虾肉鲜嫩，只需蘸少许的酱油就很滋味。

原材料：

主料：小龙鱼黑虎虾

白灼虾的做法：

可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可

姜汁的做法：

姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜*好不要省。

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