解析中式快餐在餐饮行业的影响力

2015.10.20 来源: 互联网大字

随着社会生活节奏的不断加快，如今，快餐已经紧密融入进我们的生活。与传统酒店和中**酒店情况相反，近年来，中式快餐的发展迎来了快速上升的势头，同时也给国人的生活带来极大的改变。大街上随处可见的中式快餐厅，种类多样的菜品，舒适干净的环境，中式快餐正从生活方式、餐饮类型、饮食习惯、就餐环境以及社会环境五大方面改变国人。

生活方式的改变：方便快捷

快节奏早已成为当今人们生活的主要状态，而也正是快节奏的生活促进了中式快餐的快速发展。中式快餐大多都是方便快捷的饭食，即使是面条、水饺等也可以快速制作完成，节省了消费者就餐时间，“立等可取”已经**是洋快餐的**。

近年来，随着消费水平的不断提高，人们消费观念也有所改变，使得中式快餐更深刻地融入消费者的生活，其平民化的价格也让忙碌的年轻人和上班族更加青睐方便快捷的就餐方式。为代表的中式快餐不仅菜色样式多、味道香，价格也很实惠，在很大程度上缓解了城市的就餐压力。

餐饮类型改变：丰富多样

快餐一家*大的历史以中式快餐的崛起**，自从中餐“快“了起来，快餐市场就出现了越来越多的中式快餐店。大众餐饮家族迎来了中式快餐这位新成员，餐饮结构形式变得更加丰富。

虽然洋快餐为了*市场也开始卖中餐，但毕竟不正宗;而油条豆浆、米饭炒菜也不是中式快餐的全部。以为例，在菜式花样上，引入了不少中式**菜式，“肥羊踏雪”、“稻香狮子头”等**菜品开始走进消费者的日常生活，人们可以同时选择多种菜式，而且价*也很实惠。

此外，一些个性化的群体也是*大的消费市场，例如为病人、老人等特殊群体提供专门的餐饮服务就为中式快餐的多样化经营提供了发展空间。

投稿作者：孤芳不自赏46

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