印度咖哩火锅怎么做？印度咖哩火锅的做法

2015.10.19 来源: 互联网大字

[原料/调料]牛腩1斤红萝蔔丁1杯马铃薯丁1杯虾1/2斤小黄瓜3条大白菜1颗牛肉片1盒乌龙面1包丸子类(任选)1/2斤辣椒少许姜片3片

印度咖哩2大匙盐1小匙糖1大匙高汤4杯[制作流程](1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝蔔丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。(3)将材料依序放入印度咖哩*锅汤底内，煮熟即可食用。

可依个人口味以辣椒、酱油等作为沾料食用。

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