稻米可制作化妆品建筑材料

2015.10.19 来源: 互联网大字

稻米可制作化妆品、建筑材料/“菀菀兮于风野，灿灿兮而蔽芾。采天地之元气，纳日月之精华。沸沸煮于灶*，皎皎映于锅盆……”在博物馆里，我们了解了一些稻米的历史，发现人类早期认识水稻的过程是曲折的，也是长期的。通过栽培水稻获得粮食的人们，运用各种形式去记载这些历史，并歌颂赞美带来这种果腹之物的神灵和祖先。诗歌作为*古老的文学形式，同样用凝练的语言、充沛的情感及丰富的意象来高度集中表现了劳动人民在种植水稻过程中的各种情愫。一篇《稻米赋》，为歌颂历代以稻米为事业而奋斗**的人们而写，由庐江本地名人徐子芳撰文，博大的意境给人以宏伟壮阔之感。

美食人人多爱，稻米作为中国不可或缺的食材，食品更是多种多样。博物馆中陈列着很多稻米做成的美食样品：糍粑、米线、凉皮、清明团子、河粉、粽子、竹筒饭、八宝粥、年糕、糯米鸡、酒酿、发糕、米面……

来到庐江，彭主任特意为我们介绍了庐江美食——米饺。“我们庐江又称它为‘大弯腰’，因为米饺的形状是弯弯的。米饺是巢湖地区传统小吃，以籼米粉制成饺皮，猪肉豆腐虾仁等制成馅心，成饺后油炸而呈色泽金黄，外皮酥脆，馅味鲜美。”彭主任说，“在庐江还有一个传统名点名为‘小红头’，色泽金黄，油糖滋润，香甜酥松，细腻无渣。它是用糯米细面白糖猪油金橘猪肉桂花等精心制成，其外形如盛开的石榴花，因顶端染有一点红，故而得名。”

而关于米饺，在庐江当地还流传着一个与太平天国青年将领陈玉成有关的故事。1858年陈玉成率太平军与清军主力湘军决战于庐江一带，取得大胜。陈玉成的军队爱护百姓，所到之处军纪严明，秋毫无犯。老百姓都拥护太平军，在战斗*艰苦的日子里，家家户户给太平军将士送吃送喝。其间*受太平军战士喜爱的就是“米饺”，后来，陈玉成及太平**战江南江北，庐江一带米饺的美名美味也被传扬到了各地。

在我们中华民族历史上，水稻一直扮演着一个重要角色，在春秋末年中国历史上发生了这样一个与稻米有关的故事——越王煮米。

相传当年吴越争霸，越王勾践被吴王夫差打得几乎亡国。*后勾践只得投降当俘虏，当了吴王的奴仆，之后的三年勾践受尽**。回国后，勾践卧薪尝胆，发愤图强。有一年越国派文种跟吴王说越国年成不好，闹了饥荒，向吴国借了一万石粮过了年归还。夫差看在西施的面上答应了。年后，越国年成丰收。文种把一万石粮亲自送还吴国。夫差把越国的粮食拿来一看，粒粒饱满，觉得比自己国家的粮食好，就把这一万石卖给老百姓做种子命大家去种。但种子种下去了十几天还没有抽芽;没想到再过几天，那撒下的种子全烂了，他们想再撒自己的种子，已经误了下种的时候。这一年吴国闹了大饥荒，吴国百姓全恨夫差。他们哪里想到，这是文种的计策，那还给吴国的一万石粮原来是经过蒸熟又晒干的粮食，怎么还能抽芽呢。因此次风波，吴国国力日下，吴王就这样被勾践算计了。

稻米除了作为饮食之外，还有其他功用，酿酒、制糖，水稻的稻壳或稻草是良好的牲畜饲料，还可以作为造纸原料、编织材料等。这些应该都是不少人所了解的，但你还知道吗，稻谷还可以做出米蛋白、米糠油、稻壳碳棒等新产品，甚至可以制成快餐盒、发电等，还可以制成小朋友喜欢喝的饮料。你可能还想不到，稻米还可以制作成化妆品。在博物馆里，我们就看到陈列着一款用稻米制作的面膜。

除了作为食用和工业原料，在中国历史上，稻米也起了非常重要的作用，我国古代建筑很有智慧，他们为做出坚固城墙抵御外族的入侵，把糯米汤与普通石灰灰浆混合起来，**了“糯米砂浆”。这个可能是世界上**种用有机和无机材料制成的复合灰浆。这种灰浆的强度高，比普通石灰灰浆更耐雨水冲刷。我们今天从至今仍屹立不倒的古代建筑中仍能够发现“糯米灰浆”的痕迹，这些建筑坚固到足够藐视现代推土机和强烈地震，灰浆加上糯米可谓化腐朽为神奇。

投稿作者：孤芳不自赏46

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