2013年赚钱餐饮加盟项目推荐

2013.06.18 来源: 互联网大字

“民以食为天”，餐饮是一个蕴藏商机的加盟***，不少创业者选择开设餐饮店作为创业的*选。那么，餐饮加盟项目如何选择呢?小编**了三个具有代表性的**餐饮加盟项目，让**帮想要进入这行创业的朋友分析一下。

**餐饮加盟项目**一：烧卖小吃店

某品牌小吃店老板陶宏润擅长做“陶氏烧卖”和“陶氏炸酱面”系列，开店8年，经营了3家直营店和1家加盟店。陶宏润介绍，将炸酱面和烧卖的秘制配方，直接传授给加盟者，收取技术转让费和加盟费共5万元。其开业1个月的加盟店总投入10万元。

**分析

●优势：

1、主要经营烧卖和炸酱面，店铺船小好调头，产品针对性强，加盟投入不大。

2、产品已经注册商标，创始人一直在进行产品创新，如在重油烧卖外推出素油烧卖，品牌意识较强。

●风险提示：

公司将秘方整体出售，不排除有加盟者学得技术后另立门户，挤压品牌，影响其他加盟者利益。公司在和加盟者签订协议时，应考虑从法律上规避这些风险。

**餐饮加盟项目**三：滋补药膳汤

电磁炉上炖着奶白的乌鸡汤，香味四溢。来自山东的某品牌滋补药膳汤引起了不少创业者的兴趣。现场工作人员介绍，该公司去年成立，主打针对病人食疗的药膳汤，现有20大品系近150个品种。

该公司收取加盟费1.2万元，市场保证金3000元，从第二年起收取品牌管理费3000元。公司统一配送半成品，加盟商不需烹制，按配比兑水加热即可出售。

该公司在总部济南市有一家直营店，位于一家医院旁，第一个月每天就能卖30桶汤，每桶汤的纯利平均在30元，每月纯利近3万元。

**分析

●优势：

1、市场潜力大，由某些食材烹制的汤羹具有辅助治疗的作用，如催乳、补钙、补血等。

2、病人的亲友会想方设法给病人进行食补，礼盒药膳汤是一份有新意的礼品。

●风险提示：

适合特定群体，但不是大众市场。

如果脱离医院开单独的汤馆就有较大风险。该品牌定价较高，一桶汤最低35元，最高488元，不适合大众快餐式消费，而且市面上已有大量走平价路线的江西煨汤馆。此外，该产品均为配送半成品，非现场熬制，加盟商自己无研发能力，也不适合开高档汤馆。

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