青岛啤酒博物馆是一座西洋式的红色小楼。据这里的工作人员介绍,这座小楼就是1903年德国人建厂时修造的。整个青啤博物馆分为**历史和文化、啤酒生产流水线、多功能娱乐区三个参观游览区域。这是一杯啤酒在这里做了一**的文化传承。
置身其中,**青啤的历史便浓缩在眼前;而在参观途中的酒吧,采访团成员还可以尝到青啤博物馆中*有的原浆啤酒,制作拥有个人照片的特色青岛啤酒。
而来到青岛啤酒老厂,则亲眼见证了一瓶瓶啤酒被生产出来的过程。忙碌的生产线上一瓶瓶啤酒经过一道道工序之后则被生产出来,而忙碌的工作人员则不停地穿梭其中,对产品进行检验。
“专注”、“细节”是青啤生产车间随处可见的标语,而青岛啤酒对品质细节把控,单从对一支酒瓶的清洗,就体现的****。青岛啤酒厂包装工艺主管陆颖澜向介绍了*新式的洗瓶设备。
“酒瓶在装酒之前,都要经过严格的清洗工序:先是在水中浸泡20多分钟,然后用热水冲洗,在用温水喷淋。然后瓶子被翻转过来悬挂,以清空残留在瓶中的水。”工作人员说,清洗干净的啤酒瓶*后要进入“验瓶机”,新式的验瓶机在每一个瓶子经过时都会瞬间拍摄3张照片,然后和系统中已存储的标准瓶数据进行比对,任何瓶中有异物或者瓶身有缺陷的瓶子都会被“捡”出来,这种废瓶就不能用来装酒了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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