洋酒的种类知多少增长见识带你大开眼界

2015.10.19 来源: 互联网大字

白酒是中国的酒品，也是人们喝的比较广泛的。但是近年来随着**化的不断发展，洋酒的引进，饮酒的饮品也是更多了。虽然人们经常说洋酒，但是究竟洋酒的种类有哪些人们却不是很清楚。下面就和小编一同去看看洋酒的分类吧!

洋酒的种类之白兰地(Brandy)

*早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质*好的葡萄白兰地，当*推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示 20-30年陈;X.O表示50年陈。

洋酒的种类之威士忌(Whisky)

属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，*高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。

洋酒的种类之龙舌兰(Tequila)

产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵魂。它有一句**的广告词：生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。**的品牌有乌鸦龙舌兰。

洋酒的种类之朗姆(Rum)

朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。

洋酒的种类之伏特加(Vodka)

起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如*药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。

洋酒的种类之金酒(Gin)

产自荷兰，酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用，同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

洋酒的种类之葡萄酒(Wine)

葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。在佐餐时，一般来说，红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒，白肉(如鱼、鸡等)配白酒。

洋酒的种类之果酒(FruitWine)

以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外，还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等，从广义上说，任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。

喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。熟知洋酒的分类对于人们在日常交际的时候也是很有帮助的。以上就是小编为大家整理的资料，希望对于大家能够有所帮助!

投稿作者：孤芳不自赏46

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