葡萄酒在我国越来越越深入人心,很多重要场合葡萄酒已经代替白酒出席了。不仅在公共场合就连在家里,大家也都习惯放瓶葡萄酒偶尔喝一口。可是市场上这么多葡萄酒,如何从中选择葡萄酒好喝不贵而且还有品味呢?下面就为大家支招,一一介绍。
避开流行
知名葡萄酒产地出产的葡萄酒一定价格昂贵,但是,如果你能够将眼光放远一些,你会找到更多不错的葡萄酒。比如在那些不怎么知名的地方,像法国南部以及意大利南部的某些酒庄,那里的葡萄酒的性价比就会很好。葡萄酒产区的地价实际上就反映了这里葡萄酒的价格,所以要找地价便宜的产区去买葡萄酒。比如纳帕土地的价格是它南部Paso Robles的两倍,所以后者出产的葡萄酒的价格只有前者的一半。
选择另类葡萄
葡萄酒的种类因为酿造葡萄的品种不同而不同,同样也有着很大的价格差异。与产地一样,如果选择那些不常见的葡萄,价格会比知名的葡萄品种便宜很多。比如Petite Syrah所酿造的葡萄酒价格就比赤霞珠葡萄所酿造的葡萄酒价格便宜很多,也更具有性价比。
看产地气候
葡萄酒产地的天气会对其价格产生很大影响。总体上说,气候温和的西班牙、美国加州以及澳洲的葡萄酒价格是相对便宜的;而在相对寒冷的地区,如法国勃艮第,要想得到一个让葡萄充分成熟的年份是不容易的,所以买上一瓶那里的好酒自然也要贵上许多。
考虑陈酿酒
有些酒是需要几年到十几年的陈年后才会变得好喝的,而另外一些酒则是拿起来就能喝的。有些人不明白,为什么挺贵的酒喝起来却不怎么样,那是因为这些酒需要时间来变得更加成熟。如果你只想选一款当天晚餐的配酒,那么就别考虑那些能陈年的酒,这会让你省下一大笔*。
投稿作者:孤芳不自赏46
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