家庭葡萄酒酒柜选购技巧

2013.06.15 来源: 互联网大字

随着葡萄酒文化的深入，很多家庭都有储藏葡萄酒的习惯。葡萄酒储存也是一门学问，对温度、环境的要求都很高。葡萄酒爱好者都希望在家放一个葡萄酒酒柜，既方便又实用。葡萄酒酒柜的品种有很多，要选择适合家庭使用的葡萄酒酒柜，在购买时要注意一些技巧。

*先，看葡萄酒的价位质量如何？如果价位较高、质量较好、生命周期长的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜，其性能可保持及提升葡萄酒的质量，有助于葡萄酒的升值。反之，则可选用半导体电子酒柜。

其次，看葡萄酒的种类。如果是白葡萄酒或香槟等要求较低温保存的葡萄酒，建议选用压缩机酒柜；如果是红葡萄酒为主，兼有些白葡萄酒（很多情况是这样的），那么建议用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒，而一般半导体酒柜都是单温区的；如果全部是红葡萄酒，那么两种酒柜都可以考虑。

*后，视葡萄酒的数量而定，根据需要存储的酒的数量选择不同容量体积的酒柜；酒数量较少，建议选用半导体电子酒柜，单位成本会低些。

如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商，则建议使用压缩机酒柜，其特点是制冷快、***、性能稳定、使用寿命长，特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者，建议买台半导体电子酒柜即可。

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