【融合菜】有机番茄煮汉虾的做法

2015.10.15 来源: 互联网大字

这道有机番茄煮汉虾适合宴席、点餐。番茄高汤经过长时间熬制，提升了整个菜品的鲜美度，十分健康。

原材料：

主料：国联水煮汉虾

辅料：金针菇、有机小番茄(红、黄)、葱姜蒜

有机番茄煮汉虾的做法：

1、金针菇洗净飞水、汉虾仁飞水、小番茄切成片;

2、另取锅加油、放入番茄酱50克、小番茄、葱花、蒜沫、姜汁高汤500克，调入盐5克、鸡汁10克、鸡粉5克、白醋10克、放入汉虾仁和金针菇煮至入味;

3、捞出吧金针菇放入盆的下面，汉虾仁放在上面把汤倒入即可，小番茄放上面

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