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【创新菜】双拼啤酒豆腐怎么做?双拼啤酒豆腐的做法

2015.10.15   来源: 互联网 大字

日本豆腐和鸭血都柔软细腻,混搭在一起食用口感很棒,很特别,很创新。

原材料:

主料:日本豆腐2条,鸭血豆腐1盒

辅料:葱1根,姜适量,蒜4粒,辣椒3根,郫县豆瓣一大勺,啤酒350ml(一罐)

双拼啤酒豆腐的做法:

1、一盒鸭血切块,日本豆腐切1cm左右厚片。

2、葱姜蒜切段切丝切片备用。

3、日本豆腐两面煎黄,盛出备用。

4、热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香。

5、加入一勺郫县豆瓣继续炒。

6、把两种豆腐放进去,倒入一罐啤酒。

7、大*煮滚后转小*,*后开盖子大*收汁即可。

投稿作者:孤芳不自赏46

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