【创新菜】脆皮煎鸭胸怎么做？脆皮煎鸭胸的做法

2015.10.14 来源: 互联网大字

煎鸭胸也是一道西餐常见菜，鸭胸肉结实，柔嫩，多汁，两面煎得干脆，内在还保持着汁水。

原材料：

主料;鸭胸两块约250g

辅料：海盐适量，现磨黑胡椒适量

脆皮煎鸭胸的做法：

1、烤箱预热200度，鸭胸洗净擦干，两面撒上适量海盐和现磨黑胡椒。

2、鸭胸皮朝下置于铸铁锅内，开大*，等锅内温度升高，鸭皮开始出油后煎3分钟。

3、翻面煎1分钟完。

4、再翻面，让鸭皮朝下，连锅一起入烤箱。

5、200度烤5-7分钟，取出休息5分钟左右。

6、切成1-1.5cm厚的片摆盘即可。

下一篇没有了

在选择母婴用品时首先注重的就是质量，各种母婴品牌的增多，极大的丰富了消费者们的选择。爱亲母婴生活馆在...

金火旺木炭机生产的产品有多种优势，干净而又环保的木炭也被消费者广泛欢迎，开店很有前景，那么开一家金火...

金火旺投资价格低，市场前景广，选择投资这样的项目能够给人们带来更多的发展。那么金火旺木炭机一套大概多...

金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...

开爱亲母婴生活馆成本要多少?盈利快吗

母婴用品市场出现了再次爆发，商机无限，但是风险也是无处不在，选择开母婴店选择爱亲母婴生活馆加盟是非常...

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?

现在再生资源也成为一个人们投资方向，当然很多人虽说知道这一行很有前景，但是就是找不到适合的项目。加盟...