【创新菜】洋葱炒培根怎么做？洋葱炒培根的做法

2015.10.13 来源: 互联网大字

洋葱和培根本是两种很普通的食材，但是大厨把两者放在一起烹煮，却彭撞出不一样的*花。

原材料：

主料：洋葱半个，培根片6-8片

辅料：生抽1大勺，料酒1大勺，盐适量

洋葱炒培根的做法：

1、培根切成条，不要太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用。

2、炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小*慢慢翻炒，一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了。

3、看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大*，继续翻炒，炒到洋葱丝变软即可出锅。

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