韩国有七夕节吗?韩国的七夕节美食有哪些呢？

2015.10.13 来源: 互联网大字

韩国有七夕节吗?韩国的七夕节美食有哪些呢?

很多人可能会很好奇，韩国有没有七夕节呢?事实上，韩国也是有七夕节的。韩国的七夕也源自中国。据韩国文学家崔南善在《朝鲜常识》中记载，七夕原是中国习俗，后传到韩国;高丽时代，恭愍王跟蒙古王后一起祭拜牵牛和织女星，并在那天把俸禄发给百官们。

在韩国，七夕的日子也是农历7月初7，过去韩国七夕的风俗有中国类似，有乞巧、晒书、祭祀等活动，不过现在七夕已经**是韩国重要的节日了。下面小编为您介绍韩国七夕节的习俗。

1、祈拜织女星。韩国七夕*具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求，让女人们织布的手艺越来越好。

2、祭祀。韩国七夕的另一个重要事宜就是祭祀，祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种。韩国女性要在祭台放上干净的井水，牛郎织女**成为祭祀对象，她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。

3、七夕饮食。韩国的七夕饮食也有讲究，传统食品有面条、麦煎饼，还有蒸糕。因为过了这天冷风开始吹来，因此面条和麦煎饼是一定要摆在桌上，*后尝试用麦做成的食品。

4、晒书曝衣。另外，到了七月，是炎热天气逐渐消失的时期，也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期，少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候，农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗，这名叫晒书曝衣，所以，这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。

韩国七夕美食：韩国煎饼

韩国的煎饼和中国的煎饼名字一样，但是做法并不一样。煎饼的种类很多，这里我给大家介绍其中的几种。

1、海鲜葱煎饼。以海鲜和葱为原料。在平底煎锅里铺上葱，葱上放上墨鱼，虾，海蛎子等海鲜，烂熟即可食用。(虾和海蛎子不放也可以，但必须要放墨鱼!)海鲜葱煎饼一般个儿比较大。

2、绿豆煎饼。将绿豆用水泡开，去皮后用石磨磨碎(现在多用搅拌机)。在磨好的绿豆中加入牛肉，葱，泡菜等放油煎熟即可食用。绿豆有清热解毒的作用，常被用于**中，是对身体非常好的一种食品。

3、泡菜煎饼。这种煎饼的做法也非常简单。泡菜煎饼好吃与否关键是泡菜，要使用比较酸的发酵时间长的泡菜才好。在淹好泡菜中加上面粉和水，就可以作出可口好吃的煎饼。根据个人的喜好，煎饼可大可小，如果加入海鲜味道会更鲜美。

4、小煎饼。小煎饼是海鲜或蔬菜表面挂上一层面粉后，煎制出来的一种韩国料理的总称，与刚才介绍的海鲜葱煎饼、韭菜煎饼一样都是煎饼的一种。有代表性的有南瓜小煎饼，土豆小煎饼，这些都是祭祀用贡品，庆祝中秋节和春节的供桌上是**不可缺少的。

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