平安夜美味甜点制作教程平安夜美味甜点制作方法解析

2015.10.12 来源: 互联网大字

平安夜吃什么?在平安夜这**，全家围坐在壁炉附近一起聊天讲故事，这时来上一杯热茶，配上一盘**姜饼干，真是无比的惬意，那么作为圣诞节不可缺少的一道甜点，姜饼干怎么做呢，我们一起来看看吧。

食材：

黄油100克

红糖80克

蜂蜜60克鸡蛋1个

低筋面粉300克

姜粉5克辅料肉桂粉2克黑芝麻适量小苏打2克

做法：

1.软化的黄油加入红糖蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化

2.打发好的黄油分次加入鸡蛋

3.一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中

4.筛入粉类，用刀切成条

5.轻轻揉成面团，盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟

6.饧好的面团擀成薄片，去掉边缘成长方形

7.撒上黑芝麻，再擀平

8.切好的饼干条稍拧一下，码放在烤盘里，烤箱200度，15分钟左右

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