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“液体黄金”伊甘堡的秘密

2013.06.10   来源: 互联网 大字

液体**——贵腐甜酒究竟是怎样炼成的?它的问世颇有些置诸死地而后生的意味,位于波尔多索坛地区的伊甘堡就是这个**开始的地方。早在200 多年前,法国哲学家米歇尔·塞尔对伊甘堡葡萄酒的评价似乎就得到了共鸣,不少国家政要王宫贵族为伊甘堡佳酿所倾倒。

美国总统的托马斯·杰斐逊(ThomasJefferson)曾在1787 年为美国*任总统乔*· 华盛顿(George Washington)订购了伊甘堡的酒款,他在自己的笔记中特别**索坛的葡萄酒,对伊甘堡更是青睐有加;1802 年,拿破仑· 波拿巴(Napoléon Bonaparte)也订购了伊甘堡的甜白;1859 年,**沙皇的兄弟康斯坦丁大公爵品尝了1847 年份的伊甘堡后,出天价购买,使得伊甘堡瞬间成为了酒界的**品。

或许品尝伊甘堡贵腐甜酒时,那滴滴胜似**的甜**体如同打开了一扇时空之门,会带你来到微风吹拂下的如油画般的葡萄园,或是让你回忆起了儿时花园里果树上掉落下来的甜美果实。

伊甘堡本身的历史可以追溯至中世纪,当时这块领地隶属于阿姬坛女公爵,后来她嫁给了英王亨利二世,而伊甘堡也归属于英国王室。残酷的英法战争持续了**之久,法王查尔斯七世于1453年收回了波尔多,而伊甘堡也随之回归了法国人的怀抱。

投稿作者:孤芳不自赏46

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