【创新菜】啫啫三文鱼头煲的做法

2015.10.12 来源: 互联网大字

三文鱼全部都是宝，不只是三文鱼柳，连鱼头也是好东西。这道啫啫三文鱼头煲具有浓重的粤式风味，啫啫菜的酱汁更香浓，鱼头更入味。

原材料：

主料：三文鱼头半个，大蒜一根

辅料：料酒适量，蚝油一汤匙，淀粉三大勺，沙茶酱一大匙，海鲜酱一大匙

啫啫三文鱼头煲的做法：

1、三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用。

2、大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段。

3、腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉。

4、锅中放油烧热，入鱼头块煎。煎至两面金黄，盛出。

5、用锅中底油，爆香大葱。入煎好的鱼头块，加点料酒、一大匙海鲜酱、一大匙沙茶酱，倒入少许水一起煮开。

6、砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅，盖上盖子煮10分钟，开盖撒大蒜叶，再盖上焖一分钟即可出锅。

下一篇没有了

金火旺机制木炭机价格多少?投资多少钱

木炭在市场上拥有较大的需求量。金火旺木炭机是一个比较好的木炭机设备，有很不错的口碑，那么金火旺机制木...

金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...

如何成为金火旺木炭机的加盟商?

金火旺木炭机是非常环保的品牌，也是产品受欢迎的品牌，生产出来的燃料不仅环保无污染，而且燃烧性能好，让...

投资金火旺木炭机要多少钱?市场前景怎么样?

金火旺木炭机一经上市就受到了众多消费者的喜爱和认可，深深吸引了投资商的目光。那么投资金火旺木炭机要多...

福娃孕婴投资费用少，但是在市场上销量是很不错的，该品牌在母婴用品行业中口碑也是非常好的。如果你想要加...

加盟金火旺木炭机赚不赚钱?

现在再生资源也成为一个人们投资方向，当然很多人虽说知道这一行很有前景，但是就是找不到适合的项目。加盟...