资讯 > 正文
用燕麦作为早餐的主打菜式这在西方比较流行，其实燕麦中蛋白质的含量比较高，而且燕麦富含维生素和膳食纤维，燕麦的含糖量也低，比较适合心脏病、高血压、糖尿病患者等"三高"人群食用。
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，主要分布在我国山西、陕西、内蒙、云南、贵州、四川等地种植。在日常生活中*为常见的燕麦食品有"燕麦片"、"莜麦面"等。燕麦中的功能因子*推膳食纤维，它的膳食纤维含量为10.3%,是大米的20倍，而且胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。
据研究表明，燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可降低胆固醇，缓解便秘，减少肠癌的发生几率。所以燕麦特别适合心脏病、高血压、糖尿病患者等"三高"人群食用。
在各种谷物中，燕麦蛋白质含量*高，100克燕麦中含有蛋白质15.6克，必需氨基酸组成合理，**限制氨基酸(赖氨酸)含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量也比较丰富。
除此以外，燕麦中还含有较多的维生素B1、B2、维生素E等。维生素B2是我国膳食中较易缺乏的营养素，它在燕麦中的含量是大米的4倍。燕麦的脂肪含量是6.3%,是谷类中脂肪含量*高的，其中人体重要的必需脂肪酸---亚油酸含量高达40%左右。
还有一点需要了解的是，燕麦的含糖量比较低，而且又是果糖衍生的多糖，所以对糖尿病患者而言是**的食物。燕麦的蛋白质、脂肪含量高，富含维生素和膳食纤维，营养价值很高，是一种健康食品，应提倡大家平时多多食用。
投稿作者：孤芳不自赏46
爱亲母婴生活馆的产品质量好，并且包涵的种类也是比较多的，深受消费者的喜欢，是一个加盟创业的好品牌，那...
金火旺木炭机比传统的制作工艺质量还好，所以这个品牌在市场中有发展空间。这个品牌的生产成本也不高，下面...
多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少?加盟金火旺木炭机，投资成本低，只需几万块钱，投入场地小，操...
爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择，为创业者带来了火爆的财富...
金火旺木炭机会生产出来的木炭在市场上需求量大，远销全国各地，是一款热门的好项目，投资非常靠谱，可以为...
很多女性因为生产导致自己的身体严重变形，从而丧失了对生活的美好向往的信心，同时也担心自己的亲人嫌弃自...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎