糯米欢喜团是汉族年节食品,主要流行于江淮一带,在安徽省安庆市潜山县很多人喜欢吃糯米欢喜团,下面美食小编就给大家简单介绍一下糯米欢喜团的做法。
*先要将糯米蒸熟,凉后弄散,再炒使之膨松,蘸以饴糖,使之成团。糯米欢喜团取欢欢喜喜,团团圆圆之意。糯米欢喜团也可以在春节食用,亦用以馈赠亲朋好友。
投稿作者:孤芳不自赏46
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