新手该怎么开火锅店?火锅新手教程创业不愁!

2013.06.08 来源: 互联网大字

新手该怎么开火锅店?火锅新手教程创业不愁!很多创业者尤其是新手创业者对于开火锅店都有非常多的疑惑，不过没关系，下面3158招商加盟网小编为您介绍火锅新手创业教程!

(1) 对我们介绍的其它文章你*好细看几次。开店前的准备涉及面也很广，我们每篇文章从单角度基本作了介绍。只要你细细揣摩一定会有收获。

(2)对你当地餐饮店做全面了解，特别是店址选好后以500米为半径画圆，对在范围内的店应**考察了解，这里要注意的是只有经营品种相同的店才有可比性，如你所经营的是串串香，那么只能与串串香店比较，若在范围内没其它串串香店，你可从其它店的人均消费额、人们消费习惯、口味爱好等基本面作比较。如在范围内有点菜火锅，这是没可比性的，但也能从基本面获得一些有用信息，如人们对火锅的喜好度等。

(3)开店的大致流程是：确定经营品种---确定消费层次---寻找相匹配店铺 ---进行**分析和投资风险估计---租下店铺---装修---购设备用具---招聘前后堂人员---培训人员技能---购进调料及酒水---开店前3天以上调试味道---定性味道及批量制作---宣传等一切准备就绪---试营业(店小没必要)---正试营业---争求客人意见，时时调整管理和味道。

投稿作者：孤芳不自赏46

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