【创新菜】和风三文鱼牛油果沙拉的做法

2015.10.11 来源: 互联网大字

夏天吃沙拉清爽开胃，三文鱼不油不腻，是收到大众欢迎的鱼类，搭配上清爽的食材如海苔、芝麻、木鱼花，口感更佳。

原材料：

主料：牛油果1个，三文鱼适量

辅料：海苔香松、芝麻、木鱼花、芥末酱、薄口酱油、香麻油各适量

和风三文鱼牛油果沙拉的做法：

1、牛油果和三文鱼切成大小相同的方粒，放入一个大碗中。

2、牛油果对半切后取出果核，用小刀横向和纵向的划几刀，一挤就好了。

3、混合芥末和酱油。淋入碗中。混拌均匀。

4、撒上香松、芝麻和木鱼花，这就好了。

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