【创新菜】锡纸烤三文鱼怎么做？锡纸烤三文鱼的做法

2015.10.10 来源: 互联网大字

烧烤是原始的食材烹煮方式，这道锡纸烤三文鱼用*简单的食材和*简单的方式来炮制三文鱼，即可衬托出三文鱼*鲜的味道。

原材料：

主料：三文鱼1块

辅料：橄榄油适量，现磨黑胡椒粉适量，盐适量，番茄1个，洋葱1/4个，柠檬汁10克，干牛至叶1克，干百里香叶1克

锡纸烤三文鱼的做法：

1、烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。

2、三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。

3、番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。

4、将三文鱼放到一张锡纸上，涂油的面朝上。

5、将锡纸的两头拧成螺旋型。

6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。

7、把锡纸扣紧包住三文鱼，放入烤箱中层烤大约25分钟即可。

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