2015年推荐小型餐饮项目

2015.10.01 来源: 互联网大字

*强小本创业项目**：

1、薄利多销

随着竞争日趋激烈，微利时代悄然而至，只有价廉物美的商品才能吸引消费者的眼球。在这种需求之下，走平价路线，薄利多销，成为创业者青睐的经营方式。小型创业项目做什么好?从目前的情况看，适合采用平价卖点的创业领域包括快餐业、零售业、电子商务、休闲业等。

小型创业项目做什么好?**方向：

平价超市：如百元店、微利店等，以低投资、低进价、低费用为经营原则，以经营小型日用百货为主，尽量从厂家直接采购商品，以*实惠的价格吸引顾客，靠提高商品销量获利。

餐饮店：如早餐店、小吃店、饮品吧等，虽然几元*一碗的馄饨、十几元一杯的果汁，与动辄上百元的海鲜相比，利润空间较小，但由于走平民路线，贴近百姓生活和消费水平，因此具有广泛的群众基础，市场空间较大。

外贸店：如今**很多知名品牌，尤其是服饰、鞋帽等，都在国内生产。在生产过程中会有一些计划外产品，也就是人们常说的外贸产品。这些产品的质量与**相差不大，价格却相差悬殊，具有很高的性价比，因此很有销路。

2、凸显个性

个性化概念可分为两种，一种是商品个性化，主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性，提供*一无二的个性化商品，小型创业项目做什么好?如服装定制、饰品设计等另一种是店铺个性化，如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的无印良品、专卖美容保养品的美体小铺等，这些*具个性的店铺，较能让消费者产生认同感。

小型创业项目做什么好?**方向：

diy小店：如陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、毛线编织吧等，和一般的小店不同，这些小型手工作坊提倡doityourself(diy)的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方。

个性化商品店：如海报店、魔帖店、动漫书店等，提供具有*特创意的商品，满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。当然，个性化商品虽需与众不同，但不能过于标新立异，而应兼顾*特性和实用性。

3、选择健康

随着国民生活水平的不断提高，人们的消费需求正发生变化，健康消费越来越受重视。从绿色食品的**到健身俱乐部、养生餐厅的兴起，都传递着这样的信息：随着国内居民健康意识的不断提高，健康领域蕴藏着*大的商机。

小型创业项目做什么好?**方向：

绿色食品专卖店：俗话说，民以食为天。如今，人们对吃越来越讲究，不仅要吃饱、吃好，还要吃出健康。在这种消费观念的引导下，绿色食品大受欢迎，如野生菌菇、无土蔬菜等，都有一定的经营空间。

健身俱乐部：时下，越来越多的人意识到健康是金，并把锻炼作为获得健康的有效途径，花*买流汗已成为一种时尚。一份市场调查报告显示，中国人每年愿意投入2个月的工资用于健身，可见健身具有强大的消费基矗而且，健身俱乐部一般实行会员制，如能吸引一批会员，收入来源较为稳定。

食疗餐馆：在提倡药补不如食补的今天，做健康文章的食疗餐馆正受到越来越多的关注。但开食疗餐馆不同于普通餐馆，不仅要提供各种常规药膳，而且要为那些希望通过食疗调理身体状态的顾客设计饮食方案，并跟踪食疗效果，提供贴心服务，才能吸引回头客。

4、情倾女性

商场有句至理名言：女人的**好赚。的确，有关调查显示，70%的社会购买力来自女性。大到商场小到街边店，消费的主力都是女性。这为创业者提供了宽广的市场空间，只要洞察时代女性的消费心理，把准女性的消费脉搏，就能发现创业金矿。

小型创业项目做什么好?**方向：

美容院：如今，越来越多的女性关注面子问题，愿意在美容上一掷千金，市场潜力*大。根据*新统计，美容业已成为房地产、汽车、旅游、电子通讯之后我国第五大消费热点。而且，美容业进入门槛较低，无需太多投入，现已成为我国创业活动*活跃的领域之一。

家居饰品店：别致的灯饰、精巧的壁挂、古色古香的小书架等，这些精致的家居摆设也非常吸引女性消费者的眼球。开一家这样的小店，需要创业者有一定的文化品位，能眼光*到地组织到精品货源，而且能给消费者提供美化居室的建议。

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