【创新菜】番茄煲猪蹄怎么做？番茄煲猪蹄的做法

2015.09.30 来源: 互联网大字

猪蹄融在番茄酸甜的高汤中，慢慢地吸收了番茄香浓的酸甜，吃完这道菜，既补充了胶原蛋白，又补充了维生素C。

原材料：

主料：猪蹄1只，番茄5个

辅料：番茄沙司、盐、味精、白糖各适量

番茄煲猪蹄的做法：

1、锅下底油烧热，加入葱段、姜片炸香，打出料头。

2、下鲜番茄块、番茄沙司翻炒均匀，冲入高汤熬开，放入焯水的猪蹄块小*煲3小时，调适量盐、味精、白糖即成。

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