猪蹄融在番茄酸甜的高汤中,慢慢地吸收了番茄香浓的酸甜,吃完这道菜,既补充了胶原蛋白,又补充了维生素C。
原材料:
主料:猪蹄1只,番茄5个
辅料:番茄沙司、盐、味精、白糖各适量
番茄煲猪蹄的做法:
1、锅下底油烧热,加入葱段、姜片炸香,打出料头。
2、下鲜番茄块、番茄沙司翻炒均匀,冲入高汤熬开,放入焯水的猪蹄块小*煲3小时,调适量盐、味精、白糖即成。
投稿作者:孤芳不自赏46
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