盘点总结八大常见饮食误区

2015.09.29 来源: 互联网大字

现代人很注重吃，但是一旦不小心闯入饮食误区，不仅会影响对所吃食物的营养价值的吸收，严重的还会有损健康。你知道吗，吃夜宵不一定会导致肥胖，但是吃凉拌菜也不一定就能减肥哦!下面就和爱美网健康一起来看看常见的饮食误区都有哪些吧。

饮食误区一：吃夜宵易肥胖

正解：长胖不在于你什么时候吃了什么东西，而在于你**吃的东西是否大于你所需要的能量，吸收过多能量就会转换为脂肪，因而就长胖。只能建议你不要吃太我热量高的食物。动物实验发现，夜间摄入全天食物的6%或65%，不影响猴子的体重，因为睡眠过程中身体代谢率不变。

饮食误区二：身体需要8杯水

正解：美国宾夕法尼亚大学研究发现，每天喝8杯水(2升)并不能使皮肤更清洁、减肥更快或者帮助身体排毒。但是喝水不一定要八杯，因为杯子有大小，每个人从食物中摄取其他水分的量也不同。所以你要自己做个评估师，根据爱不爱喝汤、爱不爱吃水果、运动多不多、出汗多不多等估计，自己日常大概需水比一般的多还是少，一般来说，200毫升的水杯每天喝8杯左右，基本也差不多。安吉拉表示，每日补水量因人而异，口渴是*好的补水信号。另一个信号是，尿色淡说明饮水足。

饮食误区三：瘦身应该少吃多餐

正解：“少食多餐”是可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不得闲地吃，**下来，比原来里**三餐的食量还大，结果不言自明。澳大利亚科学家米歇尔帕尔默博士的研究发现，每天 3顿大餐和每天吃6次小餐，减肥效果没区别。但是少吃多餐者减肥后更容易出现体重反弹。

饮食误区四：所有快餐都不健康

正解：在健康呼声愈发高涨的现在，快餐店也根据健康消费需求做了很多改变：许多快餐店开始卖烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然会有许多脂肪和大量的盐，比如有太多沙拉酱的沙拉和炸鸡、炸薯条等，在快餐店进餐时，应该小心选择种类。

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饮食误区五：吃凉拌菜能减肥

正解：多吃凉拌菜确实能够少摄入热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油，或者*腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。另外，只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥，不但很难吃饱，还会让你很快地饿了，而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。*好放点醋，少放油。

饮食误区六：所有水果一律平等

正解：*健康的水果应该含糖少而膳食纤维高，比如葡萄柚。每天一两只苹果也很好，因为苹果热量低、脂肪少而纤维多，容易让人觉得饱。另一个很好的选择是食用方便的香蕉，它们同样膳食纤维很丰富。不过像西瓜一类的水果就不是那么好了，西瓜含有许多的糖和热量，同时膳食纤维较少，又很容易让人吃过量。

饮食误区七：只要脂肪少，就能敞开吃

正解：当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时，要提高警惕。这并非意味着该食品一定健康：因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。这种低脂食物有可能热量还更高。相反，一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是*重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃;脂肪少的也不能想吃就吃。

饮食误区八：吃猪蹄可***

正解：吃猪蹄可以增加皮肤中的胶原蛋白，从而起到防皱、***的作用，这是很多女性的共识。然而，目前国内外各种文章中，没有一篇有科学的证据证明口服胶原蛋白口服液以后，皮肤胶原蛋白的含量就会增加。

其实，吃掉猪蹄中的胶原，一下子变成人体皮肤中的胶原是不可能的。与其迷信美容的**性的说法，不如调整自己的生活方式，如多做面膜，多运动，合理膳食等。

投稿作者：孤芳不自赏46

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