开家小吃店加盟店需要做些什么准备工作呢,加盟小吃店连锁店,有很多工作是需要提前去做的,下面就跟3158餐饮网小编来看看这些小吃店加盟店的工作都有哪些吧。
俗话说,一年之计在于春。意思是做事情要把握开始的时刻,创业也是如此,餐饮业是历久不衰的行业,开家餐馆不失为一种聪明的选择。那么开家餐馆需要做些什么准备工作呢?
筹备工作项目 完成日期 主要负责人
1、 制服确定款式、颜色、式样、数量。
2、 印刷品格式、规格、数量。
3、 布草(台布、席巾、台裙)颜式、规格、款式、数量。
4、 地毡、窗帘颜色,质料、规格。
5、 食品胶袋、礼品袋、纸巾、筷子套、牙签、饭盒等的设计、数量。
6、 员工工作牌、工作证、贵宾卡的质料、式样、数量。
7、 订制台号牌座、厅房名称牌、洗手间指示牌、营业部牌、收银部牌、办公室牌的式样、数量。
8、 餐台、凳、沙发、茶几等家俬款式、数量、规格。
9、 订制火柴(或火机)、牙签盒、雨伞袋、手机袋等规格、设计及数量。
10、 凳套、披肩的规格、颜色、质量、数量。
11、 咨客台、营业台、展示柜的设计、颜色数量。
12、 仓库、三楼后楼梯等层架规格、数量。
13、 海鲜池的土建,设备安装、调试、背景画设计。
14、 明档背景画的设计、制作。
15、 玻墙幕墙(二、三楼)宣传画设计。
16、 联络广告公司关于开业前、后的宣传、包装、文字组织等的计划。
17、 开业后的营销策划、促销计划。
18、 确定悬挂宣传横幅(试业日期宣传)。
19、 确定试业时的宣传企牌内容。
20、 试业期间酒楼内外的气氛布置(礼仪)计划。
21、 办公电脑软件的安装,调试(收银、仓库、采购、办公室、营业部)。
22、 货梯的维修及调试。
23、 招牌的制作。
24、 出品部设备的检修、清洗。
25、 明档的安装、调试。
26、 冷气调试。
27、 各电器、机组开启调试。
28、 各内、外线电话的安装调试。
29、 电视机等电器用品的规格、数量。
30、 酒吧设备落实调试。
31、 办公室的交场日期。
32、 办公室设备、设施(传真机、复印机、电脑、办公台、凳等)。
33、 落实员工宿舍及其有关配套设施(如热水器、床等),床位编排。
34、 落实招工登报日期,内容。
35、 招工的日期、时间、地点、咨询电话等。
投稿作者:孤芳不自赏46
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