甘草植物饮料：药饮养生新方式

2013.06.05 来源: 互联网大字

多少懂的点**药知识的人都知道，在人们平时吃的东西当中，有很多属于药材，也就是食物即药物。其实，有时食物与药物之间并无**的分界线，药食同源由来已久。

唐朝时期的《黄帝内经太素》就说：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。***曾对药食同源物品、可用于**食品的物品和**食品禁用物品做出具体规定，其中既是食品又是药品的就高达近百种。既然药食同源，那么如何利用药食同源物品以及可用于**食品的物品用以防病*病、强身健体，就成了人们养生的一大课题。日前，市场上出现的一种甘草植物饮料，颇受都市白领青睐。

甘草位列***公布的药食同源物品目录当中。《**纲目》中称甘草“气味甘、平、无毒”。甘草有**药**的美誉，中医处方中有“十方九草”、“无草不成方”之说，《伤寒论》里的110 个处方中就有74 个处方用了甘草。隋唐**甄权说∶“诸药中甘草为君，*七十二种乳石毒，解一千二百般草木毒，调和众药有功故有国老之号。”

甘草植物饮料遵循古方，以甘草为主，配以金银花、菊花、薄荷等药食同源药材，用传统工艺和现代萃取技术制作而成。根据《中国药典》记载，甘草、金银花、菊花、薄荷均属药食同源物品。

甘草植物饮料可清咽润肺，补气去燥。甘草可升可降，不仅有消炎去火的作用，还大有补中益气的功效。金代医学家李杲说：甘草生用泻火热;熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺。《神农**经》称甘草“久服轻身延年”。一位中医药研究者表示，甘草位列**药的上品，且价格低廉，将甘草成功引入饮料，是对中医药养生的一大贡献。如今汽车尾气等空气污染的不断增加，以及精神压力的增大，导致长期患有咽炎的人特别多，单单就是缓解咽炎痛苦，甘草植物饮料就有足够的市场空间。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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