说起哈尔滨，特色美食是数都数不过来，对于吃货来说真的是旅游玩乐的*选。针对那些初到哈尔滨的亲们，小编特地为大家对哈尔滨的一部分美食来了个大集结，去哈尔滨的时候一定不要错过！ 德莫利炖鱼：因其原产地德莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不醒不腻。 熏五香大马哈鱼：是哈尔滨的特色名菜，此菜品色泽红润，滋味鲜美。乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。 猪肉炖粉条：哈尔滨乃至整个东北的招牌菜。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉和粉条炖出的猪肉粉条，香气浓烈，色泽鲜艳，是寒冷冬季的**美食。 地三鲜：东北菜的代表作之一，主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗，酱味浓重，咸香诱人。 大列巴：哈尔滨特产大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨*特的风味食品。 哈尔滨红肠：哈尔滨***的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，由*********”的技师传到中国，*早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在**的“哈肉联”。 杀猪菜：原本是东北农村每年杀年猪时吃的一种炖菜，现在已经形成东北饮食一大特色，去黑龙江一定不能错过。 想了解更多精彩资讯，请及时关注3158 **黑龙江。 投稿作者：孤芳不自赏46
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