DIY式美味烤鱿鱼的做法

2015.10.04 来源: 互联网大字

美味烤鱿鱼的做法?其实在家自己做烧烤也很容易，只需要准备一些酱料，切一切，腌一腌，再入烤箱烤一烤，香喷喷的烧烤就出炉了，味道一点都不起外面卖的差，还不必担心食材新不新鲜，会不会有什么不好的添加剂，所有食材和烹饪环节都掌握在自己手里，可以放心的大口吃。美味烤鱿鱼的做法是怎样的?

美味烤鱿鱼的做法用料：

鱿鱼三条

叉烧酱两汤匙(30ml)

老抽半汤匙(8ml)

料酒一汤匙(15ml)

姜/蒜/葱/白糖白胡椒粉

美味烤鱿鱼的做法：

鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开

所有的调味料拌匀成腌料

竹签提前用水泡透(半小时)

把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来

烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。

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