夏天一来,三伏天还远吗?恐怕再也没有什么能比吃支雪糕更解暑了。夏天虽热,但是各大冷饮小摊的摊主眉开眼笑,不少冷饮摊**能卖出一两千支雪糕,销量比一周前激增30%。
28 岁的于朋在兴隆路经营冷饮生意有六七个年头了,每到夏季*炎热的时候,便是他*忙碌之时。31日下午1时许,气温几乎达到**的峰值,湿热的空气闷得人喘不动气,于朋站在太阳地里,给前来买雪糕的顾客装袋、算账,送走顾客,于朋细心地给所有的冰柜再盖上棉被,他说,这儿有7个冰柜,现在是*旺季,里面通常装着100多箱雪糕,如果被太阳晒到化掉,损失就大了。“总算天热了。”于朋擦着脸上的汗笑着说道,今年热得比往年晚一些,所以旺季是*近一周才开始的,他现在**大概能卖出40多箱,折合约1500支雪糕,销量比一周前增加起码30%。
于朋说,别小看卖雪糕这活儿的技术含量,还真得靠时间和经验锤炼。“这7个冰柜里装着6个品牌、100个左右品种的雪糕,我不但得记住这些雪糕的批发价、零售价,还得在*短时间内准确算出他们价格的总和。” 于朋说,居民批发冰糕喜欢混搭,计算总价还是有些难度的,而且夏季天热,没人愿意站在太阳地等待,加上旺季**得服务上百位顾客,有时多到需要排队算账,所以他已经练就一边装袋一边算账的绝活,“基本上冰糕从筐里装到袋子里的同时,我就算好价*了。”于鹏的冷饮小摊**都能卖上千支雪糕,这5个月的销量能占到全年的90%,所以就是辛苦点,于鹏也是高兴的!
在一些旅游景点的冷饮摊,**更是*爆,**卖出上万支雪糕也是又可能的!不过冷饮的旺季时间是固定的,投资者要及时抓住商机!
投稿作者:孤芳不自赏46
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