小吃业作为***的产业之一,加盟小吃业是个不错的选择。3158餐饮网小编为大家讲讲如何进行小型小吃店设计呢?
小型小吃店也是受到消费者青睐的用餐地点,通常小型小吃店由于规模较小,常常会让人有家的感觉,再加上小型小吃店设计的别样风格,会给人留下深刻的印象,结束了一次的愉快用餐,下次还会再来。小型小吃店设计的得好,对于抓住回头客起重要作用。
小型小吃店设计总体要求:
1、小型小吃店设计规划布局要合理,强调整体性
饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。
为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
2、小型小吃店设计的风格
餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中*容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:
A.玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
B.深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
C.浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
D.金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
E.简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
3、小型小吃店设计的餐桌选择
投稿作者:孤芳不自赏46
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