一家拉面馆的经营成本介绍

2013.05.30 来源: 互联网大字

怎么开拉面馆?准备开拉面店创业的你，事先可要做好充分的调查。今天就来为你介绍介绍开拉面馆成本及装修经营的相关资料，也帮助你更好的了解一下究竟怎么开拉面馆才能更好的**!

怎么开拉面馆?开拉面馆成本：

开铺费用(顶手费、两按一租)：100000元

店铺面积：50平方米

工人6个(包吃住)：4000元/月

每月铺租+水电：5000元

每月营业额：20000元左右

怎么开拉面馆?开拉面店装修：

(1)*先要定位餐厅经营风格，也就是经营的项目，包括你的店名：一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。

(2)设计图纸级餐厅的平面布局分布图，这个很重要，主要体现在：餐厅的卫生间，厨房的布局结构，门头的影响力。

(3)第三方面就是注意餐厅所经营的产品，根据所定位制定他的排风，排水，用电，包括暧风，电，电路等：如作*锅，可能排风要好。

(4)注意装修改过程中的用料，根据餐厅定位，选择那些财料要防水，防污措施，防潮等结构，这样就会给装修以后的维修减少，结约费用，在选料上要多对比。

(5)装修时要注意餐厅整体风格的协调性，从店面的门头，到大厅，包间，台座，吧台，卫生间，洗手池等，所体现出来的流线与色彩应一体，所以在装修过程中，如没有特别要求，色彩上没有超过4种，这个主要体在在设计师及**个人的眼光上了。

(6)过程中注意工期分布，工程的质量，对于细小环节更要注意，做好原料的采购及工程施工质量和速度，这个由工程监理就能做好。

(7)对于整个工程中所应用到水，电，气，等线路图纸一定要保留，备份，为了以后的维修或改建做好了解。

怎么开拉面馆?店内装饰的主要技巧

要有广告效应，要给消费者以尽量强烈的视觉刺激。

装饰要结合商品特点加以联想。

灯光*好选择柔和优雅的灯具，使菜品看起来更加可口诱人，增进顾客食欲。

暖色系统是很容易亲近的色系，如红、黄等色，这比较适合面向年轻阶层的店铺。

霓虹灯以远眺为主的光源设计，一般应以单色和刺激性较强的红、绿、白为主，突出简洁，明快醒目的要求，字形要大，图案力求简单，伴以动态结构的字体，可以收到较好的效果;

座椅舒适度决定“换桌率”，音响大小影响“流动率”。

制服应整洁、大方、沉稳、典雅。

总之，一家拉面馆的装修要面面俱到，处处体现人文关怀。

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