盘点哪些蔬菜可抗衰老？

2015.09.24 来源: 互联网大字

哪些蔬菜可***?对于每个人来说，*不愿意面对的就是衰老的到来，但是年年一年时间过的很快，我们却无法阻止，随着年龄的增加，人们开始出现一些衰老的症状，为了延缓衰老的到来，我们应该常吃一些紫色的食物，紫色的蔬果中具有超强的抗氧化作用，想要防衰老，下面为你****紫色蔬果。

***蔬菜一：桑葚

桑葚被医学界誉为“二十一世纪的*佳**果品”。除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品。

***蔬菜二：蓝莓

蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素*多的蔬果，除了***，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。

***蔬菜三：紫葡萄

紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是***的绝佳食物。

***蔬菜四：紫薯

紫薯又称黑薯，是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂，是天然的抗氧化剂，能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。

***蔬菜五：茄子

紫茄子茄子有绿色、白色和紫色的品种，而花青素正是存在于紫色茄子的表皮中。

茄子中除了富含花青素，还含有维生素E，能有效延缓细胞因氧化而老化，保持青春容颜。另外，茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚也是一种抗氧化剂，具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用，对于女性而言，它还可以有效祛除色斑，滋养皮肤。

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