生活水平的提高,使得越来越多的人关注到养生。在得知葡萄酒的各类功效后,葡萄酒在人们生活中的地位也在提高。尤其是很多女性在得知葡萄酒有养颜护肤***的作用后,更是疯狂的爱死葡萄酒了。葡萄酒还对各类疾病有防*的作用。
葡萄酒与心血管病的防*:葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。
葡萄酒对脑血栓的防*作用:葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新苷葡萄配糖体,在红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。
葡萄酒可预防乳腺癌:*新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力*强。美国科学家*近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
红葡萄酒防*视网膜变性:美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质--白黎芦醇,能保护视沉觉免受其害。试验证实,经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
虽然,葡萄酒的功效有很多,但是每天喝葡萄酒要适量。在购买葡萄酒时也要注意葡萄酒的品质,市面上流通的葡萄酒有些参杂的是色素,尽量挑选有名气品牌,以**质量。
投稿作者:孤芳不自赏46
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