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意大利设拉子半干型红葡萄酒，酒体呈现神秘的深宝石红色，散发着成熟的樱桃和黑胡椒的香味又夹杂着烟草的气息，醇厚的口感，让人回味，酒体是*诱人的深宝石红，视觉上给人一种愉悦的体验;酒水带有浓郁的果香味，略有淡淡的烟味，黑色的瓶身带有一种神秘跟厚种的色彩，酒水入口稍带有点甜味，不过酒味盖过甜味，与各种卤汁料理，野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感更佳。
这款意大利设拉子半干型红葡萄酒一开瓶，瓶口有淡淡的果香。一股浓郁的果香直冲鼻翼，慢慢细品，口感圆润，心情惬意。果香之余似乎有明显的某种酒精味，或者是酸味，还有一点明显的焦糊的气味， 黑达沃拉入口的感觉很“猛烈”，果香非常足，满口有强烈的涩感，说明单宁颇为强劲。含住用舌头搅拌，会有强烈的酒香冲鼻。咽下之后，口中香味绵长，回味略苦和焦糊味道。总的来说，没喝出半干与全干的区别。虽然是地区餐酒，但是这款酒业算得上是精细之作，
对于口味较重的人，这款酒是非常适合的。喝这款意大利设拉子半干型红葡萄酒时，将深红色的酒液缓缓倒入醒酒器，醒酒半小时候倒了3分之一杯晃一下，酒的挂杯度很好，凑近一闻酒香中略微透出点烟草香，抿一口在嘴里卷舌细品，觉得单宁略重，涩中又带着一丝丝的甜意，品这款酒时再来份黑胡椒牛扒就更加**了。
投稿作者：孤芳不自赏46
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