火龙果的营养价值火龙果的适应人群

2015.09.22 来源: 互联网大字

*龙果是热带水果，*好现买现吃，在5～9℃的低温中，新鲜摘下的*龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

1.*龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、***的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.*龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.*龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。4.*龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.*龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6.*龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7.*龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

提醒：

糖尿病人少量食用。

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